軽米町特産の　えごまを練りこんだ昔懐かしい紫蘇巻き味噌です。特徴ある風味ですが、とても食べやすく、ご飯のお供、お酒のお供、おやつにと、リピーター、お問い合わせの多い当社人気の人気商品です。味噌の練り方も、一つ一つ巻き方も、すべて手造りです。