岩手県・軽米町の「麹から作る味噌屋」でございます。
雑穀の味噌「ひえ味噌」や「五穀麹味噌」あります。大豆・米・ひえ・きび・あわなど、地元の雑穀を使用。自然の恵みを是非お試し下さい。
雑穀の味噌「ひえ味噌」や「五穀麹味噌」あります。大豆・米・ひえ・きび・あわなど、地元の雑穀を使用。自然の恵みを是非お試し下さい。
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お知らせ
- 2015/11/30
- ショップページをリニューアルしました。
おかみのメッセージ
大黒さ〜ん！おしょうゆもあります？というお声をよく頂戴している「味噌が美味い大黒醤油」でございます。
食の原点は「家庭の食卓」です。当サイトを通じて皆様と共に食育というものについても考えてまいりたいと思っています。